【店舗デザイン/パン店ができるまで⑥】左官

 

福岡市東区奈多のパン店「なたぱん」の現場では、引き続き左官工事が進行中です。今日から天井と店舗外壁に土を塗って仕上げています。ヘリテージの地元・勝浦でとれた土に藁などを混ぜこんだものが材料となります。明日は床の土間をたたいて仕上げる「三和土(たたき)」にはいります。工事もいよいよ佳境です!(お店のオープンは来年になる予定です)